Sous-Chef (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Klarer Kurs, starke Crew – Du machst den Unterschied!

Das Joh. Albrecht Brauhaus Hamburg steht für moderne Gastronomie, echte hanseatische Braukunst und unverfälschte Gastfreundschaft. Nach unserem Umbau gehen wir mit frischem Kurs und klarer Linie in die nächste Etappe – gemeinsam mit einem Team, das mit Herz, Verlässlichkeit und norddeutscher Gelassenheit ein besonderes Brauhaus-Erlebnis schafft.

Für diesen Neustart suchen wir einen **Sous Chef/in (m/w/d) **, der/die von Anfang an mit an Bord geht. Dich erwartet: ein verlässliches, inspirierendes Arbeitsumfeld, klare Entwicklungsmöglichkeiten und die Chance, ein traditionsreiches Hamburger Brauhaus gemeinsam mit uns auf neuen Kurs zu bringen.

Du bist organisiert, packst gern an und hast Freude an einem lebendigen Haus, in dem es auch mal ordentlich rundgeht?

Dann komm zu uns – wir mögen’s klar und ohne Schnickschnack.

Deine Mission:

• Den Küchenchef supporten – zusammen rockt ihr den Laden
• Kochen, anrichten, kreativ werden – dein Input zählt
• Küchencrew koordinieren – damit alles smooth läuft
• Qualität und Geschmack auf Top-Niveau halten
• Abläufe optimieren – weil Effizienz der Key zur Perfektion ist

Dein Profil:

• Kochausbildung? Check! Erfahrung? Nice to have, aber Talent zählt mehr
• Foodie mit Leidenschaft – du lebst für gutes Essen
• Multitasking? Kein Ding – du jonglierst Bestellungen und Timing gleichzeitig
• Teamplayer mit Leadership-Skills – denn eine gute Küche lebt vom Miteinander
• Sauberkeit und Ordnung sind für dich selbstverständlich

Deine Vorteile:

• Ein ambitioniertes Team mit Leidenschaft für Gastfreundschaft
• Faire Bezahlung – weil du den Unterschied machst
• Flexible Arbeitszeiten – weil du auch dein Leben genießen sollst
• Mitarbeiteressen – weil gutes Essen glücklich macht
• Kostenübernahme ÖPNV - weil es dir den Weg zur Arbeit erleichtert
• Jobrad - weil es umweltfreundlich ist
• Betriebliche Altersvorsorge - weil es eine wertvolle Absicherung ist
• Entwicklung und Karrieremöglichkeiten - weil du lernen und wachsen möchtest
• Arbeitskleidung inklusive – damit du dich voll auf deinen Job fokussieren kannst

Ready to cook up a storm? Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung!

Wir denken Recruiting neu – mit Herz, Verstand und echtem Engagement! Mit langjähriger Erfahrung bringen wir Menschen und Jobs zusammen, die wirklich zueinander passen. Für uns gibt es keine Hürden – wir helfen dir, Mauern zu durchbrechen und neue Chancen zu entdecken!

Kontakt

Crew & More GmbH
Frau Ellen Guerke
Bödekerstraße 60
30161 Hannover