Sous Chef (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Werden Sie Teil unseres Teams im Privathotel Dr. Lohbeck GmbH & Co. KG!

Ab sofort oder nach Vereinbarung

Was wir Ihnen bieten:

• Faire Vergütung: Leistungsgerechte Entlohnung mit Zuschlägen.
• Urlaubsplanung: Urlaub auch in den begehrten Sommermonaten.
• Mitarbeitervorteile: Attraktive Tarife in 29 Hotels in Deutschland, Österreich und den USA.
• Reiserabatte: Vergünstigungen in über 450 Hotels deutschlandweit.
• Mitarbeitercard: Sonderzahlungen zu besonderen Anlässen und mehr.

Ihre Aufgaben bei uns:

• Kulinarische Kreativität: Zubereitung und Anrichten von Speisen für unsere à la carte Restaurants.
• Buffetvielfalt: Gestaltung und Präsentation von Buffets und Menüs.
• Effizientes Arbeiten: Kostenbewusste und ressourcenschonende Arbeitsweise.
• Sorgfältiger Umgang: Bedachter Einsatz der zur Verfügung gestellten Arbeitsmittel und Produkte.
• Fachkenntnisse: Umfangreiches Wissen über unser Speiseangebot und deren Zubereitung.
• Hygiene-Standards: Strikte Einhaltung der HACCP-Richtlinien.

Das bringen Sie mit:

• Ausbildung: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Beikoch.
• Erfahrung: Sicheres Fachwissen und praktische Kenntnisse.
• Qualitätsbewusstsein: Hohe Ansprüche an Qualität und Kostenkontrolle.
• Engagement: Hohes Maß an Eigenmotivation.
• Flexibilität: Teamgeist, Engagement und selbstständiges Arbeiten.

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und gemeinsam mit Ihnen die kulinarische Vielfalt unseres Hotels zu bereichern!

Kontakt: Für Fragen zu diesem Stellenangebot stehen wir Ihnen unter den angegebenen Kontaktdaten gerne zur Verfügung.

Kontakt

Privathotels Dr. Lohbeck GmbH & Co.KG - Seehotel Schloss Klink