Sous Chef (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Willkommen bei Gaul!

Für unser innovatives, dynamisches und kreatives Team in der MEWA Arena in Mainz suchen wir einen Sous Chef (m/w/d).

Deine Aufgaben:

• Übernahme der Speisenproduktion für unsere Veranstaltungen
• Stellvertretung für unseren Küchenchef (m/w/d)
• Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
• Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe sowie Mitarbeit bei der Inventur
• Einweisung neuer Mitarbeiter
• Mitgestaltung interner Abläufe

Das bringst Du in unser Team ein:

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• freundliches und professionelles Auftreten
• gute Deutschkenntnisse
• erste Führungserfahrung von Vorteil
• Qualitätsbewusstsein und Teamgeist

Das bieten wir Dir:

• übertarifliche Bezahlung
• kostenlose Getränke und Essen während der Arbeitszeit
• zahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote bei über 1.000 Partnern
• gute Verkehrsanbindung
• individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung!

Kontakt

Gaul Catering GmbH & Co. KG - c/o MEWA ARENA