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Marketing
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Sie sind ein ambitionierter und dynamischer Betriebsleiter (m/w/d), der ebenfalls Gastgeber für unsere Gäste ist und sich nicht zu schade auch mal selbst Hand anzulegen? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Wir suchen einen flexiblen Betriebsleiter für unsere Betriebe im Standort Berlin. Werden Sie Teil der Klüh - Familie und bewerben Sie sich jetzt für eine neue Chance!
Ihre Vorteile
Vergütung an Anlehnung DEHOGA zzgl. Leistungsabhängige Bonuszahlungen
Firmenwagen der auch privat genutzt werden kann
30 Tage Urlaub
Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven
Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
Individuelle Einarbeitung
Ein sicherer und abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem beständigen und kontinuierlich wachsenden Unternehmen
Hohe Rabatte für Klüh - Mitarbeiter bei über 700 namhaften Markenshops
Weiterbildungsnagebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh- Akademie
JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung
Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr
Ihre Aufgaben
Flexibler Einsatz im gesamten Verantwortungsgebiet zur Sicherstellung der vertraglich vereinbarten Dienstleistung
Übernahme der Vertretung von Betriebs- und Küchenleitung, um immer einen reibungslosen Betrieb sicherzustellen
Führung und Inspiration des Küchenteams, um kulinarische Spitzenleistung zu erzielen
Verantwortung für: Pünktliche Erstellung von Monatsabschlüssen, das Budgetmanagement, Effiziente Verwaltung des Warenwirtschaftssystems, Einhaltung höchster Qualitätsstandards
Ihr Profil
Abgeschlossene Ausbildung zum Koch inkl. Weiterbildung (Küchenleiter oder Betriebswirt vom Vorteil)
Kommunikativer Umgang mit Gästen und Kollegen inkl. Gastgeberqualitäten
Saubere, genaue und zügige Arbeitsweise
Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie; Erfahrungen in der Mitarbeiterführung, Betriebswirtschaftliche Kenntnisse, Organisationstalent, Kommunikationsstärke u. soziale Kompetenz, Qualitätsmanagement
Ein hohes Maß an Kundenorientierung
Einen sicheren Umgang am PC und MS-Office Anwendungen und Ausgezeichnete