Stellv. Bankettleitung (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.

Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:

• Beratung und Betreuung von Bankettkunden bei der Veranstaltungsplanung, verbunden mit aktivem Verkauf.
• Betreuung der Veranstaltung am Tag / Follow up / Kundenpflege; Vorbereitung und Überwachung von Veranstaltungen mit Sicherstellung der Arbeitsabläufe
• Pflege der Kontakte zu Stammkunden und Verwaltung der Kundenkartei
• Überwachung abteilungsübergreifender Abläufe in Koordination mit den betreffenden Abteilungen; Mitwirkung bei Projekten und Zusatz –bzw. interner Aufgaben
• Verkauf von Veranstaltungen im Logis-, Bankett- und Gastronomiebereich mit zeitlicher und qualitativer Umsetzung sowie Erledigung der Korrespondenz
• Terminplanung und Arbeitsplatzorganisation; qualitative und zeitliche Mitwirkung am Wochenkalender
• Mitarbeit bei der Planung des Budgets im Rahmen der betriebswirtschaftlichen Eckdaten unter Berücksichtigung der allgemeinen Marktentwicklung und der Mitbewerbersituation
• Unterstützung des Bankettdirektors bei der Steuerung und Betreuung des Personaleinsatzes

Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen

• erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung oder vergleichbare Qualifikation im Bereich der Hotellerie
• mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie in vergleichbarer Position
• Sicherheit im Umgang mit den gängigen Softwareprogrammen wie MS Office
• freundliches, professionelles und offenes Auftreten
• sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil

Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.

Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.

Kontakt

Hotel Bayerischer Hof