Stellv. Küchenchef Gardemanger (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Für unser innovatives, dynamisches und kreatives Team in Mainz-Laubenheim suchen wir einen stellvertretenden Küchenchef Gardemanger m/w/d.

Deine Aufgaben:

• komplette Organisation und Abwicklung des Küchenbereichs
• Sicherstellen eines einwandfreien Ablaufs in der Küche
• aktives Mitarbeiten in der Küche - selbst Posten kochen
• Warenkommissionierung und Lagerung
• Führung des Teams
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter
• Einhaltung der aktuellen Hygienestandards

Das bringst Du mit:

• abgeschlossene Ausbildung als Koch
• einschlägige Berufserfahrung
• selbständige, kundenorientierte und zielgerichtete Arbeitsweise
• hohes, analytisches Verständnis und eine sehr gute Organisationsfähigkeit
• gute EDV Kenntnisse, idealerweise auch in der Software BankettProfi

Wir bieten Dir:

• übertarifliche Bezahlung
• Parkplatz direkt vor der Tür
• kostenfreie Getränke und Essen während der Arbeitszeit
• zahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote bei über 1.000 Partnern
• Schulungen

Kontakt

Gaul Catering GmbH & Co. KG