Burghotel und Restaurant Staufeneck GmbH & Co. KG

Stellv. Restaurantleiter (m/w/d)

ab sofort

Arbeitsort:
73084 Salach

Stellenbeschreibung

Stellvertretender Restaurantleiter

im Burgrestaurant „oifach andersch“ (m/w/d) in Vollzeit

Gründe, um ein Staufenecker zu werden:

  • Zukunftssicherer Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben im Familienunternehmen mit Herz
  • Hochwertiges, funktionales Arbeitsumfeld
  • Eintägiges Orientierungsseminar mit Übernachtung im Hotel und Menü in einem unserer Restaurants
  • Möglichkeiten, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen und sich zu entfalten
  • Unbefristete Arbeitsverträge für alle Mitarbeiter nach Beendigung der Probezeit
  • Bereitstellung der Uniform inklusive Reinigungsservice
  • Übertarifliche Bezahlung
  • Anspruchsvolle Verpflegung
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
  • Vermögenswirksame Leistungen nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
  • Betriebliche Altersversorge
  • Jährliche Sommerparty und Weihnachtsfeier

Dein Aufgabenbereich:

In dieser Position unterstützt du die Restaurantleitung und bist für den erfolgreichen Ablauf des Service verantwortlich. Zusätzlich zählen folgende Aufgaben zu deinem Bereich:

  • Tägliche Einweisung der Servicemitarbeiter in Ihre Stationen
  • Betreuung der Gäste als Gastgeber
  • Koordination des Getränke- und Speisenservices
  • Handhabung von Reklamationen
  • Qualitätskontrolle
  • Annahme von Reservierungen
  • Absprachen mit der Küche
  • Dienstplangestaltung mit dem Restaurantleiter
  • Pflege des Kassensystems

Dein Profil:

  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
  • Mehrjährige Erfahrung im Restaurantbereich
  • Deutsch- und Englischkenntnisse (in Wort und Schrift)
  • Profundes Know-how im F&B
  • Flexibilität und Belastbarkeit sowie Verantwortungsbewusstsein und Diskretion
  • Teamfähigkeit, Einsatzbereitschaft, soziale Kompetenz
  • Sicheres Auftreten und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
  • Ausgezeichnete Umgangsformen mit einem vorbildlichen Erscheinungsbild

Lass dich nicht entmutigen, wenn du nicht alle Punkte unseres Job-Profils erfüllst. Bewirb dich einfach – für uns zählt vor allem deine Persönlichkeit. Wir freuen uns auf dich!

Kontakt

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