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Rauschenberger Catering & Restaurants München GmbH

stellv. Restaurantleitung (m/w/d)

ab sofort

Arbeitsort:
80939 München

Stellenbeschreibung

DAS BIETEN WIR:

  • Aufstiegschancen im Unternehmen durch herausragende Leistungen und Teilnahme an Mitarbeiterschulungen.
  • Das Unternehmen Rauschenberger ist eine absolute Referenz für Deinen weiteren Werdegang.
  • Einzigartiger Teamspirit durch gemeinsame Werte und Ziele.
  • Unsere Nettolöhne liegen über dem Branchendurchschnitt und Dein Arbeitsvertrag ist unbefristet.
  • Jede gearbeitete Minute ist eine bezahlte Minute mittels moderner Zeiterfassung.
  • Aktiver Austausch mit Vorgesetzten für individuelle Förderungsmaßnahmen.
  • Ausführliche Einarbeitung in die Aufgaben Deiner Position.
  • Du entscheidest zwischen einer 4 oder 5 Tage Woche.

DAS BEINHALTET DEIN JOB

  • Anleitung, Motivation und Führung der Mitarbeiter.
  • Einteilung und Organisation der Mitarbeiter.
  • Führen einer Servicestation
  • Überwachung & Steuerung der relevanten Kennzahlen.
  • Regelmäßige Briefings vor dem Service.
  • Operative Leitung der Schichten.
  • Aktive Unterstützung und Vertretung der Restaurantleitung.
  • Ansprechpartner vor Ort für unsere Gäste.
  • Eigenständige und korrekte Tagesabrechnung.
  • Enge Zusammenarbeit mit der Servicecrew.

DAS BRINGST DU MIT

  • Abgeschlossene Ausbildung oder langjährige Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie.
  • Freude an deinem Beruf, dem Umgang mit Menschen und den Produkten.
  • Gepflegtes Erscheinungsbild, Lernbereitschaft und Teamfähigkeit.
  • Du bist ein Organisationstalent und kannst Mitarbeiter führen.
  • Qualitätsbewusstsein ist für Dich kein Fremdwort.
  • Positive Grundeinstellung zur Dienstleistung.
  • Gastgebermentalität mit positiver Ausstrahlung und Herzlichkeit.
  • Lust Deine Ideen und Dein Wissen mit einzubringen.
  • Improvisationsgeschick, nicht alles ist Planbar.

Kontakt

Rauschenberger Catering & Restaurants München GmbH