Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Bist du seit mehreren Jahren in der Gastronomie tätig, ein motivierender Teamplayer, gut organisiert, kommunikationsstark und hast Interesse deine Karriere voranzutreiben? Außerdem bist du auf der Suche nach einem coolen Arbeitgeber und liebst erstklassige Burger genauso sehr wie wir? Nice to meat you!

Für unsere Ruffs-Crew in Ansbach wünschen wir uns eine herzliche Persönlichkeit, die nicht nur das Gastgeber-Gen in sich trägt, sondern auch in der Küche richtig mit anpackt und gerne Verantwortung übernimmt.

Du bist bereit für diese Herausforderung?

Dann bewirb dich noch heute als stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) für das Ruff's Burger & BBQ-Restaurant in Ansbach!

Als Teil unseres Teams erwartet dich ein Arbeitsplatz, der einfach unschlagbar cool ist. Hier erlebst du nicht nur eine entspannte Atmosphäre, sondern auch aufregende Karriereperspektiven, die es dir ermöglichen, dich weiterzuentwickeln und deine Fähigkeiten auf ein völlig neues Level zu bringen. Also, worauf wartest du? JOIN THE CREW!

Was du bei uns machst

• Unterstützung bei der operativen Leitung des Restaurants
• Professionelle und lösungsorientierte Kommunikation mit Gästen bei Beschwerden
• Schaffung eines respektvollen, kollegialen Miteinanders
• Aktive Unterstützung des Teams, insbesondere in der Küche
• Unterstützung bei der Warenbestellung, -annahme sowie Lagerhaltung
• Gewährleistung einer ordnungsgemäßen und korrekten Abrechnung
• Enge Zusammenarbeit mit den Fachabteilungen der Zentrale (HR, Operations etc.)

Das solltest du mitbringen

Deine Qualifikationen:

• Fähigkeit, Kollegen zu motivieren und zu begeistern
• Organisationstalent mit Hands-On-Mentalität und hohem Qualitätsbewusstsein
• Sehr gute Expertise im Bereich HACCP und in der Einhaltung von Restaurantstandards
• Belastbarkeit und Flexibilität

Deine Erfahrung:

• Mehrjährige Berufserfahrung in der (System)gastronomie
• Fundierte Kenntnisse und Erfahrungen in der Küche sind wünschenswert
• Idealerweise Erfahrung in der Personalführung / Teamleitung, z.B. als stellvertretender Restuarantleiter / Assistant Restaurantmanager / Assistant Storemanager / Supervisor Restaurant / Supervisor Küche /Schichtleitung Küche / Schichtführer Küche / Küchenleitung / Souschef / Stellvertreter des Küchenchefs / Chef de Cuisine / Chef de Partie / Teamleiter Küche (m/w/d) oder in einer ähnlichen Funktion

Mix-It! Deine Auswahl an Benefits:

• Traumbike-Leasing über JobRad
  Oh wow! Bei uns kannst du dein Traum-Bike über JobRad leasen, inklusive Steuerersparnis!
  
  
• Steuerfreie Zuschläge
  Wir zahlen dir Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge.
  
  
• Sports & Health
  Mit der EGYM Wellpass-Mitgliedschaft stehen dir über 8.000 vielfältige Sport- und Wellnessmöglichkeiten offen, von Yoga über Fitnessstudios bis hin zu Massagen und Schwimmbädern.
  
  
• Individuelle Weiterentwicklung
  Wir bieten dir die Möglichkeit, dich bei uns entsprechend deiner Stärken und Interessen weiterzuentwickeln.
  
  
• Du-Kultur
  Unser Geschmack? Be real – wir duzen uns alle und leben eine lockere Unternehmenskultur.
  
  
• Zahlreiche Mitarbeiterangebote
  Egal, was dein Herz höher schlagen lässt, ob coole technische Gadgets oder ein Trip auf die Südseeinsel – hier ist für jeden eine passende Vergünstigung dabei.
  
  
• Free Food for a Better Mood
  Hol dir den gratis Energy-Boost für deinen Arbeitstag mit den verdammt besten Pommes der Welt oder einem leckeren, saftigen Burger.
  
  
• Mobilitäts-Plus
  Du erhältst von uns einen Zuschuss zu deinem ÖPNV-Ticket.
  
  

Klingt spannend?

Dann bewirb Dich jetzt bei uns!

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Deines Wunscheintritt-Termins und Deiner Gehaltsvorstellung via Onlinebewerbung.

Kontakt

Ruffs Burger Restaurant GmbH