Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Werde stellvertretendeBetriebsleitung (m/w/d) unseres Cotidiano-Restaurants in Konstanz - Eintritt ab sofort möglich!

Du liebst es, wenn im Service alles rundläuft, hast ein Auge für Details und bist erst zufrieden, wenn es deine Gäste auch sind? Gleichzeitig bist du nicht der Typ fürs stille Büro, sondern lieber mittendrin – auf Augenhöhe mit deinem Team, mit klarer Haltung und echter Begeisterung für Gastronomie?

Dann passt du perfekt zu uns!

Was Du bei uns machst

• Du unterstützt bei der operativen Leitung des Restaurant.
• Du sorgst für ein respektvolles, kollegiales Miteinander auf Augenhöhe.
• Du koordinierst und unterstützt dein Team aktiv – im Service, an der Bar und in der Küche.
• Du achtest darauf, dass unsere Standards bei Speisen- und Servicequalität eingehalten werden.
• Du unterstützt bei der Warenbestellung, nimmst Lieferungen entgegen und behältst die Lagerhaltung im Blick.
• Du stellst sicher, dass alle Hygienevorgaben und HACCP-Richtlinien eingehalten werden.
• Du übernimmst Verantwortung für eine korrekte und ordnungsgemäße Abrechnung.

Das solltest Du mitbringen

• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie (Service) oder Hotellerie Kommunikationsstärke und erste Führungserfahrung
• Professionelles und herzliches Auftreten
• Hohes Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
• Langjährige Berufserfahrung in der (System-) Gastronomie
• Idealerweise Erfahrung als Schichtleiter Gastronomie / Serviceleitung / Chef de rang / Supervisor (m/w/d) oder in einer ähnlichen Funktion

Was für uns selbstverständlich ist...

• Steuerfreie Zuschläge
  Wir zahlen dir Sonn- und Feiertagszuschläge.
  
  
• Mobilitäts-Plus
  Du erhältst von uns einen Zuschuss zu deinem ÖPNV-Ticket.
  
  
• Zahlreiche Mitarbeiterangebote
  Egal, was dein Herz höher schlagen lässt, ob coole technische Gadgets oder ein Trip auf die Südseeinsel – hier ist für jeden eine passende Vergünstigung dabei.
  
  
• Personalverpflegung
  Genieße auch du unser frisches Feel-Good-Food zu besonders günstigen Preisen.
  
  

Klingt spannend?

Dann bewirb Dich jetzt bei uns!

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Deines Wunscheintritt-Termins und Deiner Gehaltsvorstellung via Onlinebewerbung.

Kontakt

Cotidiano GmbH