Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort Unterstützung in unserer Zentralküche in Meerbusch. Die Arbeitszeit ist Montag bis Freitag im wöchentlichen Wechsel von 6:00 - 14:18 Uhr und 10:00 - 18:18 Uhr. Die Zentralküche ist ein spannender Arbeitsplatz mit mehreren Bereichen: Zum einen werden Krankenhäuser, Seniorenheime und Kliniken versorgt und zum anderen handelt es sich um eine Produktionsstätte für Convenience Produkte im Großgebinde. Werden Sie Teil eines motivierten Teams, das diese Bereiche gleichermaßen betreut.

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Bei Klüh geht's mit der Karriere voran: über 100 verschiedene Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie, z.B. zum Teamleiter Gastronomie
• Gute Aufstiegsmöglichkeiten: Perspektivische Vertretung der Betriebsleitung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach Tarif DEHOGA (NRW)
• 28 bzw. 30 Tage Urlaub
• Klüh-Rente - überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
• Direkteinstellung bei Klüh Catering GmbH - KEINE Zeitarbeit
• Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung
• JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung (auch für E-Bikes)
• Kostenfreier Parkplatz
• Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr

• Koordination der verschiedenen Arbeitsbereiche
• Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs sowie Eingreifen bei Störungen
• Führung und Motivation von Mitarbeitenden
• Einarbeitung neuer Kolleg*innen
• Verantwortung für Warenbestellungen und -eingang
• Mitgestaltung der Produkte und Speisen
• Administrative Tätigkeiten am PC
• Mitverantwortung für das Qualitätsmanagement unter Einhaltung gesetzlicher und interner Vorgaben

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) vorausgesetzt
• Berufs- und Führungserfahrung erforderlich
• Sicherer Umgang mit EDV-Systemen (z.B. Warenwirtschaftssystem) von Vorteil
• Betriebswirtschaftliches Grundverständnis (Kalkulation, Budgeteinhaltung) notwendig

Kontakt

Klüh Catering GmbH