stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)

Stellenbeschreibung

In unseren Kindertagesstätten und Schulen ist die Mahlzeit weit mehr als reine Nahrungsaufnahme – sie ist ein fester Bestandteil des Alltags, denn sie fördert die Gemeinschaft und die gesunde Ent­wicklung. Genau hier setzen wir an: Mit einem neuen, ganzheitlichen und gesamt­städti­schen Verpflegungs­konzept, das auf Frische, Nachhaltigkeit und Qualität setzt. Dadurch leisten wir einen wichtigen Bei­trag zur Gesundheits­förderung unserer Kinder und Jugend­lichen.

Für die Umsetzung und die stetige Weiterentwicklung unseres neuen Konzepts in unserer Zentralküche suchen wir zum 01.03.2026 eine engagierte

unbefristet in Vollzeit und mit Bezahlung bis Entgeltgruppe 5 TVöD.

Sind Sie bereit für Ihre neuen Aufgaben?! Das wartet auf Sie:

Als stellvertretende Küchenleitung sind Sie nicht nur für den reibungs­losen Ablauf der täglichen Verpflegung verantwortlich, sondern gestalten aktiv ein gesundes und attraktives Speisen­angebot für Kinder und Jugend­liche mit. Sie unter­stützen die Küchenleitung bei allen organi­satorischen und praktischen Aufgaben – von der Planung über den Einkauf bis hin zur Qualitäts­sicherung – und bringen dabei Ihre fachliche Kompetenz und Ihr Organisations­talent ein. Mit Ihrem Engagement tragen Sie maßgeblich dazu bei, dass unsere städti­sche Gesamt­verpflegung auf hohem Niveau funktioniert und weiter­entwickelt wird. Bei Abwesenheit der Küchen­leitung durch Krankheit oder Urlaub übernehmen Sie die Aufgabe der Küchenleitung in Vertretung vollumfänglich.

Das sind Ihre besonderen Merkmale

• abgeschlossene Berufsausbildung als Hauswirtschaftskraft bzw. Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
• mehrjährige (ca. 3–5 Jahre) Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder einem ähnlichen Bereich
• Kenntnisse in der Zubereitung ernährungsphysiologisch ausgewogener Speisen für Kinder und Jugendliche
• Organisationsgeschick, Teamfähigkeit und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
• wünschenswert: erste Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden

Unser Mehrwert für Sie

Wir legen Wert auf ein positives und vertrauensvolles Arbeitsumfeld. Als Arbeitgeberin setzen wir auf Offen­heit, eine positive Grundhaltung, Wertschätzung, Verantwortungsübernahme, Gemeinwohlorientierung und Vertrauen. „Das haben wir schon immer so gemacht!“… gibt es bei uns nicht, denn wir gehen immer mit der Zeit. Wir freuen uns auf Ihre Ideen und Ihre aktive Mitgestaltung im Team. Sie erwartet ein faires LOB-System und eine Arbeitsplatzausstattung, die keine Wünsche offen lässt. Auch im Bereich Fort- und Weiterbildung freuen wir uns, wenn Sie unsere vielfältigen Angebote in Anspruch nehmen. Zudem fördern wir Ihre Mobilität mit einem Zuschuss zum Deutschlandticket bis auf einen Restbetrag von 9 € sowie dem Dienstradleasing.

Wir freuen uns auf Sie

Besuchen Sie gerne unsere Homepage und schauen Sie sich unseren Personalbericht an, dann bekommen Sie ein noch besseres Bild von uns. Unter www.schorndorf.de/stellenangebote können Sie unser Angebot der Online-Bewerbung bis zum 16.11.2025 nutzen.

Sind noch Fragen offen? Kein Problem! Kontaktieren Sie uns gerne telefonisch oder per E‑Mail.

• Hanna Frank, Sachgebietsleitung Bau- und Verpflegungsmanagement, Telefon 07181 602-3256; E‑Mail:
• Florian Heckmann, Küchenleitung der städtischen Gesamtverpflegung, Telefon: 07181 602-9440; E‑Mail:
• Lillemor Nähr, Fachbereich Personal und Organisation, Telefon: 07181 602-1219; E‑Mail:

Wir freuen uns auf Sie!

Kontakt

Stadtverwaltung Schorndorf