Stellvertretende Restaurantleitung mit Herz (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Das Land & Golf Hotel Stromberg bietet seinen Gästen gleich in mehreren Restaurants die Möglichkeit, ihren Aufenthalt kulinarisch zu genießen. Da ist zum einen das Buffetrestaurant mit seinen 160 Sitzplätzen, zum andern gibt es das Garten-Restaurant mit großer Sonnenterrasse, das vor allem abends die Halbpensionsgäste willkommen heißt. Gastronomisches Highlight ist das Gourmetrestaurant „Le Délice“, in dem der Küchenchef Michael Stortz, der bei renommierten Sterneköchen wie Dieter Müller und Manfred Schwarz gelernt hat, mit seinem klassischen, regional ausgerichteten Küchenstil anspruchsvolle Feinschmecker verwöhnt.

Zur Verstärkung unserer Servicemannschaft und zur Unterstützung unserer Restaurantleitung Steffi Schultz sind wir auf der Suche nach einer Stellv. Restaurantleitung, die das Herz am richtigen Fleck hat.

WIR BIETEN IHNEN DAFÜR:

• Entlohnung nach dem Entgelt- und Manteltarifvertrag der DEHOGA Rheinland-Pfalz ab 01.04.2022
• Einen Platz in einem gut organisierten Team mit Restaurantleitung
• Elektronische Erfassung der Arbeitszeit mit monatlichem Journal
• hausinterne Kommunikation über die App "hotelkit"
• es gibt keinen Teildienst
• Teilnahme an der Mitarbeiterverpflegung (nur der zu versteuernde Anteil wird berechnet) in unserer Personalkantine mit eigener Kantinenköchin
• Weihnachtsgeld-Zahlung ab dem 2. Beschäftigungsjahr
• Urlaubsgeldzahlung ab dem 2. Beschäftigungsjahr
• Unterbringungsmöglichkeit in unserem attraktiven Personalhaus
• Nutzung unseres hoteleigenen Mitarbeiterfahrzeugs
• tägliches Personalschwimmen in unserem SOONWALD spa
• Kostenfreie Nutzung des hoteleigenen Fitness Studios
• Nachlass bei Wellnessanwendungen (50%) und Verkauf der Shop Produkte zum Einkaufspreis
• Durchführung eines Gesundheitstages für die Mitarbeiter
• Teilnahme an der Kooperation personights(kostengünstige Übernachtungen in über 700 Hotels in Deutschland und über die Grenzen)
• ...und viele weitere Benefits

IHRE AUFGABEN

• Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
• Bereitschaft für dienstleistungsorientierte Arbeitseinsätze
• Sehr guter Umgang mit dem PC sowie den gängigen Programmen, wie z.B. WORD, Excel
• Arbeiten mit der Hotelsoftware Fidelio SUITE 8
• Sicheres Auftreten, Wertlegung auf ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
• Offene und zielgerechte Kommunikationsfähigkeit
• Wirtschaftliches Verständnis
• Gewissenhaftes und kontinuierliches Arbeiten
• Flexible Arbeitseinstellung
• Natürliche Freundlichkeit
• Absolute Teamfähigkeit
• ...und Sie haben dieses besondere Gastgeber-Gen

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Kontakt

Land & Golf Hotel Stromberg