Stellvertretender Barchef () im Hotel Colosseo (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Du bist von Herzen gastfreundlich? Du möchtest Teil einer Welt voll Lebensfreude sein? Dann zögere nicht – trete ein ins Reich der unzähligen Möglichkeiten und gestalte Deine Karriere an einem Ort voller Leidenschaften: Für unsere Bar im Europa-Park Hotel "Colosseo" suchen wir ab sofort Dich als Stellvertretender Barchef (m|w|d)

Dein Aufgabengebiet

• Du entwickelst unsere Cocktail- und Getränkeangebote weiter, um unsere Gäste zu begeistern
• Du führst und baust Dein Bar-Team auf durch Turbotrainings und Motivation
• Du verantwortest die monatliche Inventur, die Kassenabrechnung und die Bestellungen für Deinen Barbereich
• Der Betreuung anspruchsvoller Gäste begegnest Du charmant und lösungsorientiert

Dein Profil

• Du hast mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position, idealerweise in einem gehobenen Restaurant oder einer Cocktailbar
• Du hast umfangreiche Kenntnisse über Getränke, insbesondere Cocktails, Spirituosen und Weine
• Das Einhalten von Hygienestandards (HACCP) ist für Dich selbstverständlich
• Du hast die Fähigkeit, ein Team zu führen, zu inspirieren und zu motivieren
• Du hast ein souveränes Auftreten im internationalen Umfeld bei Gästen und im Team
• Du hast hervorragende Organisations- und Zeitmanagementfähigkeiten
• Du bist flexibel hinsichtlich der Arbeitszeiten, einschließlich Abenden, Wochenenden und Feiertagen
• Neben gutem Deutsch sprichst du idealerweise auch Englisch und/oder Französisch

Wir bieten Dir

• Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben im größten Hotel-Resort Deutschlands
• Ein hochwertiges, funktionales Arbeitsumfeld, in dem es Dir an nichts fehlt
• Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst Du Dich auf die Vergütung geleisteter Überstunden inklusive Sonn- und Feiertagszulagen verlassen
• Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, Dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und Dich beruflich wie persönlich zu entfalten
• Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern
• Profitiere von erstklassigen Trainings & Fachseminaren der MACK Akademie
• Hochwertige Mitarbeiterunterkünfte inklusive kostenfreiem Wi-Fi, um Dich rundum wohlzufühlen

Kontakt

Europa-Park GmbH & Co - Hotelbetriebe KG