Stellvertretender Leiter Bitburger Gasthaus mit Wechselprämie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Unser Hotel:Willkommen im Bitburger Gasthaus – wo echtes Teamgefühl auf der Pole Position steht Zischendes Bier, deftige Küche, ehrliche Gastfreundschaft – direkt an einem der legendärsten Orte der Welt: dem Nürburgring.
Hier im Bitburger Gasthaus geht es nicht um Silberbesteck oder Sterne. Hier geht’s um Menschen, Zusammenhalt und darum, dass der Laden läuft – mit Herz und Haltung.
Ob Festival, Rennwochenende oder Feierabendbier mit Weitblick: Du bist mittendrin – nicht als Statist, sondern als Teil der Crew, die das Ding am Laufen hält.
Das Bitburger Gasthaus ist Teil der Nürburgring Hotels & Ferienpark – damit bist du Teil eines starken, verlässlichen Arbeitgebers mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
Rustikal. Regional. Echt.
Mit rund 190 Sitzplätzen innen und 100 außen, bieten wir im Saisonbetrieb eine Bühne für das, was zählt: gute Leute, gute Stimmung und gutes Bier.
Unsere Benefits:

• 1.000 € Wechselprämie -einfach so, weil wir dich jetzt schon gut finden
• Unbefristeter Vertrag mit nur 3 Monaten Probezeit
• Mitarbeiterwohnungen nach Verfügbarkeit
• betriebliche Altersvorsorge – Hogarenteplus
• Jubiläums- und Sondergratifikationen
• regelmäßige Entwicklungsgespräche
• Freier Eintritt zu Events & Großveranstaltungen – auch in deiner Freizeit
• Weiterentwicklung & Trainingsangebote
• vergünstigtes Jobticket
• Corporate Benefits - Rabatte bei über 1000 namhaften Unternehmen
• Sonn- & Feiertagszuschläge
• Vergünstigte Übernachtungen für dich, Familie & Freunde in allen Lindner Hotels & Resorts, me and all hotels & Hyatt Hotels
• Teamevents

Gehaltsspanne: 35.600 - 38.000 EUR Brutto/Jahr

Die Aufgaben:

• Verantwortung für die operative Leitung des Outlets im Servicebereich
• Enge Kooperation mit dem F&B Management – du bist das Bindeglied zwischen Team & Steuerung
• Reklamationsmanagement mit ruhiger Hand und offenen Ohren
• Motivation und Anleitung der Kolleg:innen sowie unserer Aushilfen im Gasthaus
• Enge Abstimmung mit der Küche und anderen Abteilungen
• Mitgestaltung und Umsetzung von F&B-Aktionen und saisonalen Highlights
• Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards

Das Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
• Du willst dich weiterentwickeln, Verantwortung übernehmen und suchst nach dem nächsten Schritt in deiner beruflichen Laufbahn – ideal für motivierte Talente, die mehr wollen
• Englischkenntnisse sind bei uns willkommen – und wer hier noch unsicher ist, profitiert von unserem kostenfreien internen Sprachkurs, um sicher im Gästekontakt zu werden
• Hohe Gäste- und Serviceorientierung
• "Teamwork makes the dream work" ist mehr als ein Spruch für dich
• In stressigen Situationen bleibst du gelassen und lösungsorientiert
• Du bist bereit für Schicht- und Wochenenddienste – das gehört in der Gastronomie einfach dazu

Dann steig ein – als stellvertretender Leiterin im Bitburger Gasthaus.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung – ganz unkompliziert online! P.S.: Auch wenn du nicht alle Punkte erfüllst – bewirb dich trotzdem. Vielleicht passt es genau deshalb.

Kontakt

Lindner Hotel Nürburgring Congress / Motorsport