Store Manager - EL&N Deli (m/w/d)

Stellenbeschreibung

EL&N steht für Eat, Live & Nourish – und genau das ist unsere Philosophie. Seit der Eröffnung des ersten Cafés 2017 im Herzen von Mayfair, London, hat EL&N die Café-Kultur neu definiert: mit innovativen Speisekonzepten, feinsten Spezialitätenkaffees und unverwechselbaren Interior Designs, die weltweit für Gesprächsstoff sorgen. Das„most instagrammable cafe in the world“ steht international für stilvolles Ambiente, außergewöhnliche Gastfreundschaft und ein einzigartiges Erlebnis für unsere Gäste.

Sei das Herzstück unseres neuen Teams in Terminal 3 am Frankfurter Flughafen!

Zum 01.01.2026 suchen wir dich als Store Manager (m/w/d)

Das bieten wir dir:

• Mitwirkung bei der Eröffnung unseres ersten EL&N Standortes am Frankfurter Flughafen (Airside)
• Verantwortung für das operative Geschäft
• Interessante und abwechslungsreiche Aufgaben in einem internationalen Umfeld
• Ein motiviertes und wertschätzendes Team mit echter Hands-on-Mentalität
• Einarbeitung unter anderem bei unserem Franchisegeber in London
• Mitgestaltung bei Projekten und Prozessen
• Weiterentwicklungschancen für deine persönliche und fachliche Zukunft
• Bezuschusstes JobTicket

Deine Aufgaben:

• Leitung des operativen Geschäfts und Führung und Training des Personals
• Ständige Einhaltung und Sicherstellung der vorgegebenen Betriebs- und
• Qualitätsstandards sowie der geltenden Hygiene-Richtlinien und Gesetze.
• Sicherstellen der Einhaltung der Vorgaben des Franchisegebers EL&N
• Regelmäßige Kostenkontrolle & Rentabilitätssicherung
• Sicherstellung von Warendisposition und -logistik

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene gastronomische oder kaufmännische Ausbildung – alternativ mehrjährige relevante Berufserfahrung
• Praxis in der Verkehrs- oder Systemgastronomie und fundierte Erfahrung in leitenden Positionen, inklusive Personaleinsatzplanung
• Souveränes, kommunikationsstarkes und verbindliches Auftreten
• Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein, Einsatzbereitschaft und Organisationsfreude
• Starke Serviceorientierung und Freude am Gästekontakt
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Office sowie gängige Kommunikations- und Verwaltungstools

Haben wir dein Interesse geweckt? Sende uns deine Bewerbung inklusive Gehaltsvorstellung direkt per E-Mail!

Kontakt

Lagardère Travel Retail Deutschland Foodservice GmbH - Frankfurt - EL&N