Teamleitung Gastronomie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Soziale Verantwortung ist ein Privileg mit Zukunft. Die Gemeinnützige Wohn- und Pflegezentrum Annaberg-Buchholz GmbH kurz WPA – ein kommunales gemeinnütziges Unternehmen in Annaberg-Buchholz, sucht Unterstützer – egal ob in der Pflege, in
der Küche oder in der Organisation. Wir wollen Erfahrungen teilen und weiter Zukunft gestalten. Jetzt Perspektive ergreifen!

Aufgaben

Zu Ihren Aufgaben gehört unter anderem:

• selbstständige Führungsverantwortung eines Teams von 6-8 Mitarbeitenden (u.a.
  Einstellung und Einarbeitung, Führen von Teamberatungen, Dienst- und
  Urlaubsplanung, Mitarbeitendenmotivation, Ergreifen disziplinarische
  Maßnahmen)
• Arbeitsabläufe im gesamten Verantwortungsbereich überwachen, steuern und kontinuierlich optimieren
• Veranstaltungsabsprachen und -planungen sowie die Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen Durchführung
• Erstellung von Speisekarten und Angeboten
• Gästekorrespondenz
• Pflege und Programmierung der Kassen
• Durchführung regelmäßiger Inventuren
• Optimierung des Betriebsergebnisses im Verantwortungsbereich, Wahrnehmung der Budgetverantwortung

Qualifikation

Wir erwarten von Ihnen:

• eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachkraft oder Hotelfachkraft
• Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie, Führungserfahrung von Vorteil
• hohe Gast- und Serviceorientierung
• wirtschaftliches Denken und Handeln
• Verantwortungsbewusstsein und hohe soziale Kompetenz
• selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Flexibilität und eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
• gute EDV-Kenntnisse

Benefits

Wir bieten Ihnen:

• flache Hierarchien und konstruktive interdisziplinäre Zusammenarbeit
• einen interessanten, vielseitigen und verantwortungsvollen Aufgabenbereich
• flexible Arbeitszeiten vorwiegend von Montag bis Freitag
• eine offene und vertrauensvolle Atmosphäre
• Eingruppierung in die Entgeltgruppe 9b des Haustarifvertrages.
• Das entspricht in der Einstiegsstufe: 3.180,94 €. Der Stufenaufstieg erfolgt nach Betriebszugehörigkeit das erste Mal nach einem Jahr.
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
• 30 Tage Urlaub

Mit uns Zukunft gestalten!

Kontakt

Gemeinnützige Wohn- und Pflegezentrum Annaberg-Buchholz GmbH