Tournant Küche (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine engagierte Persönlichkeit, die handwerkliches Können, Flexibilität und Teamgeist miteinander verbindet als Tournant (m/w/d).

Das bieten wir dir:

• Nach Verfügbarkeit Bereitstellung einer möblierten Personalunterkunft oder
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Eine geregelte 5-Tage-Woche
• Personalverpflegung
• Interne Aus- & Weiterbildungsmöglichkeiten
• Aktive Mitgestaltung neuer Prozesse
• Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
• 2x im Jahr finden unsere Mitarbeiterevents statt (Sommerfest & Weihnachtsfeier)
• Vergünstigungen bei Hotelübernachtungen / Kooperation Personights und 250 Beste Tagungshotels

Deine Aufgaben:

• Flexible Unterstützung auf allen Posten der Küche
• Vertretung der Chef de Parties bei Abwesenheiten
• Vorbereitung und Zubereitung von Speisen auf hohem Qualitätsniveau
• Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
• Fachgerechte Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln
• Unterstützung bei der Warenkontrolle und Bestellungen
• Einarbeitung und Unterstützung von Auszubildenden und neuen Mitarbeitenden

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
• Hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil

Warum das Flair Park-Hotel Ilshofen?

Wenn du Freude daran hast, flexibel in verschiedenen Küchenbereichen mitzuwirken, dein handwerkliches Können einzubringen und gemeinsam mit dem Team für einen reibungslosen Küchenablauf zu sorgen, passt diese Aufgabe gut zu dir.

Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Kontakt

Flair Park Hotel Ilshofen Rehoga GmbH