Beschreibung
Stellendetails
Für eine traditionsreiche, familiengeführte Bäckerei in Morsbach suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Bäcker / Bäckergesellen in Vollzeit. Sie lieben echtes Bäckerhandwerk, arbeiten gerne mit hochwertigen Rohstoffen und möchten Brot, Brötchen und Backwaren noch traditionell selbst herstellen? Dann erwartet Sie eine moderne Backstube mit familiärem Arbeitsumfeld.
Aufgaben
- Herstellung von Brot, Brötchen, Kleingebäck und weiteren Backwaren nach bewährten Rezepturen
- Vorbereitung, Herstellung und Verarbeitung verschiedener Teige und Backmassen
- Abwiegen, Formen, Aufarbeiten und fachgerechtes Backen der Produkte
- Bedienung moderner Backöfen, Knetmaschinen und Produktionsanlagen in der Backstube
- Kontrolle von Backzeiten, Temperaturen und Produktqualität während des gesamten Herstellungsprozesses
- Einhaltung der geltenden Hygiene-, Qualitäts- und Lebensmittelstandards
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker, Bäckergeselle oder Fachkraft im Bäckerhandwerk
- Praktische Erfahrung in einer Bäckerei, Backstube oder Lebensmittelproduktion
- Gute Kenntnisse in der Teigherstellung sowie in der Verarbeitung von Brot- und Brötchenteigen
- Sorgfältige, zuverlässige und qualitätsbewusste Arbeitsweise
- Freude am traditionellen Bäckerhandwerk und am Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
- Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Motivation, sich aktiv in den Betrieb einzubringen
Was wir bieten
- Eine 5-Tage-Woche mit planbaren und bäckerfreundlich gestalteten Arbeitszeiten
- Keine Sonn- und Feiertagsarbeit
- Faire und leistungsgerechte Vergütung
- Moderne Backstube mit zeitgemäßer technischer Ausstattung
- Familiäres Betriebsklima mit kurzen Entscheidungswegen und persönlicher Zusammenarbeit
- Langfristige Perspektive in einem etablierten und traditionsreichen Familienunternehmen
Interesse geweckt? Bewerbungen sind jederzeit willkommen – direkt online oder per E-Mail.
Für Fragen stehe ich gerne zur Verfügung:
Ricarda Böhl | ricarda.boehl(at) |
bindan GmbH & Co. KG | Kaiserstraße 35 | 51643 Gummersbach
Sämtliche Personenbezeichnungen richten sich an alle Mitglieder der Gesellschaft gleichermaßen.
Über uns
Willkommen bei bindan! Ob Berufseinstieg, neue berufliche Herausforderung oder der nächste Karriereschritt – hier warten spannende Möglichkeiten und der passende Job. Als führender Personaldienstleister mit einem bundesweiten Netzwerk in verschiedenen Branchen liegt der Fokus darauf, Talente und Unternehmen erfolgreich zusammenzubringen. Dabei stehen langfristige Perspektiven und passgenaue Lösungen im Mittelpunkt. bindan – besser beschäftigt
