Beschreibung
KÜCHENCHEF (m/w/d) IN VOLLZEIT GESUCHT
LEOPOLD am SEE | Lindau am Bodensee
5-Tage-Woche | sehr gute Bezahlung bis ca. 6.500 € brutto/Monat
Für unser Restaurant LEOPOLD am SEE in außergewöhnlicher Lage direkt am Bodensee suchen wir einen erfahrenen und engagierten Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit.
Wir bieten Ihnen eine verantwortungsvolle und langfristige Position mit viel Gestaltungsspielraum in einem besonderen gastronomischen Umfeld.
Was wir bieten
- Gehalt bis ca. 6.500 € brutto monatlich, abhängig von Erfahrung und Qualifikation
- 5-Tage-Woche
- Zusätzlich zum vereinbarten Gehalt werden Sonntags-, Feiertags- und Nachtzuschläge gezahlt.Vollzeit und unbefristete Anstellung
- Einen außergewöhnlichen Arbeitsplatz direkt am Bodensee
- Eigenverantwortliches Arbeiten und Gestaltungsmöglichkeiten
- Kurze Entscheidungswege
- Ein eingespieltes Team
- Hochwertige und frische Küche
- Abwechslungsreiche Tätigkeit zwischen À-la-carte-Geschäft, Hochzeiten und Veranstaltungen
Ihre Aufgaben
Als Küchenchef übernehmen Sie die fachliche und organisatorische Leitung unserer Küche.
Sie koordinieren das Küchenteam, organisieren die täglichen Abläufe und übernehmen unter anderem Warenbestellung, Warenkontrolle, Kalkulation und die Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards.
Dabei suchen wir ausdrücklich einen Küchenchef, der nicht nur organisiert, sondern selbst gerne am Herd steht und mit seinem Team kocht.
Wir wünschen uns außerdem, dass Sie Ihre Erfahrung und eigene Ideen einbringen und unsere Küche gemeinsam mit uns weiterentwickeln.
Was Sie mitbringen
Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung.
Erfahrung als Küchenchef, Küchenleiter oder Sous-Chef mit entsprechender Führungserfahrung ist von Vorteil.
Entscheidend sind für uns vor allem Qualitätsbewusstsein, Zuverlässigkeit, Organisationstalent, Teamfähigkeit und Leidenschaft für gute Küche.
Unterkunft
Eine Mitarbeiterwohnung bzw. Unterkunft können wir leider nicht zur Verfügung stellen. Bei der Orientierung und Wohnungssuche in der Region unterstützen wir jedoch gerne im Rahmen unserer Möglichkeiten.
Interesse?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Ein langes Anschreiben ist nicht erforderlich. Schicken Sie uns gerne zunächst Ihren Lebenslauf, einige Informationen zu Ihrer bisherigen Tätigkeit und Ihren möglichen Eintrittstermin.
LEOPOLD am SEE
Villa Alwind
Lindau am Bodensee
Beatrix Mayer & Team
