Beschreibung
DAS BIETEN WIR DIR
- Unsere Nettolöhne liegen über dem Branchendurchschnitt und Dein Arbeitsvertrag ist unbefristet.
- Jede gearbeitete Minute ist eine bezahlte Minute mittels moderner Zeiterfassung.
- Das Unternehmen Rauschenberger ist eine absolute Referenz für Deinen weiteren Werdegang.
- Spannende und individuelle Events mit abwechslungsreichen Aufgaben.
- Aktiver Austausch mit Vorgesetzten für individuelle Förderungsmaßnahmen.
- Einzigartiger Teamspirit durch gemeinsame Werte und Ziele.
DAS BEINHALTET DEIN JOB
- Verantwortung für die gesamte Organisation und Planung eines reibungslosen Küchenablaufes.
- Führung der Küchenmannschaft.
- Verantwortung der Qualität und Umsetzung der Speisen.
- Kreative Entwicklung, Aktualisierung und Verwaltung von Rezepturen.
- Aktive Mitwirkung im Tagesgeschäft.
- Budgetsteuerung á Warenkosten und Mitarbeiterkosten.
- Überwachung und Einhaltung der vereinbarten Kennzahlen.
- Reporting an deinen direkten Vorgesetzten.
- Erstellung des Dienstplans und Kontrolle der Arbeitszeiten.
- Kontinuierliche Weiterentwicklung der Mitarbeiter, turnusgemäße Mitarbeitergespräche und Filterfunktion bei Neueinstellung in deinem Fachbereich.
- Kontrolle der Sachwerte.
- Verantwortung und tätigen des Wareneinkaufs und der Warenbestandspflege inklusive Inventuren.
- Sicherstellen der Arbeitssicherheit und der Maßgaben HACCP.
DAS BRINGST DU MIT
- Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung, mit mehreren Jahren Berufserfahrung.
- Freude an Deinem Beruf und den Produkten.
- Eine positive Arbeitseinstellung, Verlässlichkeit und Flexibilität.
- Lust Deine kreativen Ideen und Dein Wissen mit einzubringen.
- Angemessene Mitarbeiterführung und -entwicklung ist für Dich selbstverständlich.
- Unternehmerisches Denken und Handeln.
- Improvisationsgeschick, nicht alles ist planbar.
- Sichere Sprachkenntnisse in Spanisch, Englisch und Deutsch.
