Beschreibung
Für unser kleines, modernes italienisches Restaurant in Hamburg-St. Georg suchen wir ab sofort einen engagierten Restaurantleiter (m/w/d) in Vollzeit.Unser Restaurant verfügt über ca. 35 Sitzplätze und 12 Tische. Wir legen großen Wert auf persönliche Gastfreundschaft, eine entspannte, professionelle Atmosphäre und einen hohen Servicestandard.
Deine Aufgaben
- Operative Leitung des Servicebereichs
- Organisation und Koordination des Serviceteams
- Erstellung und Organisation des Dienstplans
- Führung und Einteilung der Mitarbeiter im täglichen Restaurantbetrieb
- Sicherstellung eines professionellen und herzlichen Services
- Betreuung unserer Gäste und professioneller Umgang mit Gästewünschen
- Organisation und Koordination von Reservierungen
- Warenbestellungen für den Servicebereich
- Kontrolle von Ordnung, Sauberkeit und Servicestandards
- Aktive Mitarbeit im täglichen Service
Das bieten wir dir
- 3.000–3.500 € brutto pro Monat, abhängig von Erfahrung und Qualifikation
- Trinkgeld zusätzlich zum Gehalt
- Vollzeitstelle
- 25 Urlaubstage pro Jahr
- 1–2 freie Wochenenden pro Monat
- Unbefristete Anstellung
- Geregelte und planbare Arbeitszeiten
- Kleines, persönliches Team
- Kurze Entscheidungswege
- Moderner italienischer Restaurantbetrieb
- Zentrale Lage in Hamburg-St. Georg
- Erfahrung in der Gastronomie und im Service
- Idealerweise erste Erfahrung in einer leitenden Position
- Freundliches und professionelles Auftreten
- Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- Zuverlässigkeit und selbstständiges Arbeiten
- Freude am Umgang mit Gästen und Mitarbeitern
- Teamfähigkeit und eine lösungsorientierte Arbeitsweise
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung und darauf, dich persönlich kennenzulernen.
