Beschreibung
Ihre Aufgaben
Hightech trifft Handwerk – werden Sie Teil der Kücheninnovation von morgen! Für unsere Gastronomie suchen wir eine begeisterte und tatkräftige Küchenleitung (m/w/d) die Lust hat mit der Zukunft zu kochen.
In unserem innovativen Betriebsrestaurant setzen wir auf modernste Robotertechnologie, um frische, gesunde und nachhaltige Mahlzeiten zu kreieren. Hier verschmelzen Kochen und Technologie zu einem einzigartigen Erlebnis – und Sie sind mittendrin. Dabei verantworten Sie unseren attraktiven Frühstücksservice, die abwechslungsreiche Mittagsverpflegung und einen ansprechenden Meeting-Service.
Dazu gehört:
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in im Betriebsrestaurant
- Kontrolle des Arbeitsmaterials sowie der verwendeten Lebensmittel
- Zubereitung der Speisen
- Erstellung von Tagesgerichten und der wöchentlichen Speisekarte
- Organisation des Meeting-Service
- Qualitäts- Hygiene und Mengenkontrolle der bestellten Ware
- Verantwortung für die Sauberkeit und Ordnung in der Küche gemäß HACCP
- Mitwirken bei Produktpräsentationen aus dem Bereich Smart Kitchen
- Personalführung
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder langjährige Erfahrung
- Berufserfahrung in einem Betriebsrestaurant oder in teilautomatisierten Küchen von Vorteil
- Teamorientierte Arbeitsweise
- Wirtschaftliche und nachhaltige Umgangsweise mit Lebensmitteln
- Begeisterungsfähigkeit für moderne Ansätze und Kochkonzepte
- Gute Umgangsformen und überzeugendes Auftreten
- Sichere Deutschkenntnisse in Wort & Schrift
Wir bieten
- 30 Tage Jahresurlaub
- Corporate Benefits
- Mitarbeiterrabatte
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Gute & intensive Einarbeitung
- JobRad
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.
