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Reisdorf Unternehmensgruppe - Raststätte Fläming Ost & West
Externe Anzeige · Bewerbung beim Anbieter

Restaurant Manager für unseren Burger King (m/w/d)

14823 Mühlenfließ-Grabow online vor 6 Tagen
Bewerbung bei Reisdorf Unternehmensgruppe - Raststätte Fläming Ost & West

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Beschreibung

Als Storemanager tragen Sie die Gesamtverantwortung für Ihren Standort. Sie steuern die operativen Abläufe, führen Ihr Team und sorgen für die wirtschaftliche Entwicklung sowie eine hohe Servicequalität. Dabei arbeiten Sie sowohl im Tagesgeschäft als auch strategisch an der Weiterentwicklung Ihres Standortes.

Ihre Aufgaben

  • Abstimmung mit der Verwaltung
  • Auswertung und Kontrolle von Kennzahlen
  • Bearbeitung von Reklamationen
  • Durchführung von Mitarbeitergesprächen
  • Führung und Entwicklung der Mitarbeiter
  • Gesamtverantwortung für den Standort
  • Personaleinsatzplanung
  • Sicherstellung von Qualitäts- und Hygienestandards
  • Steuerung des Warenmanagements
  • Umsetzung von Unternehmensvorgaben
  • Selbständige operative Leitung inkl. Finanzverantwortung
  • Teamleitung, Motivation, Training, Weiterentwicklung
  • Aufbau Managementstruktur
  • Einstellung/Einarbeitung neuer Mitarbeiter*innen
  • Standards & Erfolgsroutinen, Produktsicherheit & Hygiene
  • Sicherheits-/Qualitätsstandards über Personaleinsatzplanung

Ihr Profil

  • Führungskompetenz
  • Kaufmännisches Verständnis
  • Mehrjährige Berufserfahrung
  • Organisationsstärke
  • Verantwortungsbewusstsein
  • Ausgeprägte Zahlenaffinität
  • Branchenkenntnisse
  • Eigeninitiative und unternehmerisches Denken
  • Erfahrung in vergleichbarer Position
  • Kommunikationsstärke

Wir bieten

  • Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten
  • Eigenverantwortliches Arbeiten
  • Langfristige Perspektive im Unternehmen
  • Unterstützung durch zentrale Verwaltung
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